东江9号路东源宴会中心
一、任职要求:
1、25-40岁,相关采购,供应链管理专业优先考虑;
2、2年以上大型酒店,餐饮企业采购工作经验;熟悉食品安全管理体系;
3、熟悉相关采购产品的质量标准和要求;
4、具备一定的采购谈判能力、采购行为掌控能力,熟悉相关财务法律知识;
5、诚信廉洁,无不良嗜好,具备敏锐的市场洞察力,具备良好的沟通协调能力。
二、岗位职责
1、主要负责公司原料、食品、物料等的询价和采购工作,并掌握各供应商、价格、质量等信息;
2、认真执行公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本;
3、熟悉和掌握市场行情,遵循采购基本原则进行采购。注重收集市场信息,及时向公司相关部门反馈市场价格和有关信息,合理安排采购顺序;
4、对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时;
5、妥善处理各部门关于采购物品方面的投诉,做好和各部门的工作配合;
6、严把采购质量关,物资选择样品供使用部门审核定样;做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应;
7、严守财经纪律,防止短缺、被窃事件的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊;
8、严格执行食品卫生法,绝不采购腐烂变质、掺假货、价不符物的商品;
9、完成上级交办的其他工作。
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